缙云烧饼是缙云县当地的传统小吃，传说是轩辕帝炼丹的产物，距今已有多年的历史，是名副其实的舌尖上的中国非物质文化遗产。近日，丽水学院教师教育学院“行知行”暑期社会实践团队赴缙云县宅基村“双百双进”夏令营，用喜闻乐见的形式开展缙云烧饼主题课，让本土的非物质文化遗产在学生们心中打下深深烙印。
缙云县团委书记钟继明及团队指导老师鄢峰、温振明前来慰问，宅基村书记刘君锋等发挥党员先锋模范作用一同参与烧饼制作活动，并诚邀了缙云电视台记者前来报导。
团队成员叶映辰组织学生们上了一堂缙云烧饼主题课，为宅基村的儿童们介绍本地的美食文化。在组织好学生们的纪律后，师生们一同认真观看缙云烧饼师傅的制作示范。随后，团队成员与学生们一起制作烧饼，相互学习、共同进步。这一活动类课程打破了传统支教下的单向教学模式的局限性，促进了师生之间更好地融合与互动，是当代青年与未来青年坚定文化自信的方向及担起传承中华优秀传统文化使命的体现。
辛苦劳动之后，才能吃上一口自己亲手做的热乎乎的缙云烧饼，这极大地增强了学生们的满足感、分享欲和劳动意愿。亲自动手实践让原本枯燥的课堂变得生动有趣，把学习与快乐相联系，也加深了学生们对缙云烧饼文化的理解。
下午，团队成员章锐欢给学生们介绍了有关志愿者服务的知识，在学生掌握一定的基本知识后，引导学生进行绘画，描绘自己心目中志愿者的形象。学生们的画作各具特色，想象丰富。在讲解自己的画作时，学生们也是有声有色、真情流露。赈灾援救爱心献，救死扶伤战前线。“白衣天使们是疫情之中的逆行者，他们的伟大让我敬佩。”学生施鸿帅如是说。
纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。团队成员组织带领学生们分组进行志愿服务体验活动：一部分学生带上烧饼，给村里的留守老人及老党员送去温暖;另一部分学生拿上垃圾夹，穿梭于乡村街道之间，为美化街道环境贡献自己的一份力。这一堂特别的课程，让学生们将在课堂上学习到的志愿服务知识付诸实践，更好地“反哺”社会
“行知行“团队成员们恪尽职守、排除万难，把缙云烧饼搬入课堂，让非遗文化在学生们心头绽放；”行知行“团队成员们热心奉献、乐于育人，在人间播撒志愿精神。”行知行“团队成员们聚是一团火，誓要让教育的火苗燃得更加热烈。
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