ldquo缙云烧饼rdquo高速

2月11日下午，浙江玖味高速服务区投资管理有限公司来缙云汇报缙云烧饼营销推广成果并慰问员工家属。该公司在高速嘉兴服务区、余姚服务区、奉化服务区先后引入缙云烧饼品牌，四个多月来，实现营收万余元。

　　去年9月1日，沪杭高速嘉兴服务区第一家缙云烧饼门店投入运营，随后杭甬高速余姚服务区、甬台温高速奉化服务区缙云烧饼门店开业，在短短的四个多月时间里，经过公司精心运作，缙云烧饼的品牌知名度和竞争力显著提升，据统计，在这些高速服务区里，缙云烧饼与梅干菜扣饼，金华酥饼、王大妈麦饼等短兵相接，面对面竞争，缙云烧饼优势明显，销售额遥遥领先。

　　根据浙江玖味公司三年规划，将用三年时间实现缙云烧饼省内高速全覆盖。目前公司已签订了杭州湾跨海大桥北岸服务区、G15慈城服务区、宁海服务区缙云烧饼店经营合同，正与省内高速7个服务区谈判和投标，同时公司已与贵州、山东济南，天津等省外高速进行了洽谈，缙云烧饼将通过高速公路服务区这个载体走向全国。

　　公司负责人来军表示，浙江玖味高速服务区投资管理有限公司作为缙云县烧饼办唯一授权在高速公路服务区营销推广缙云烧饼的企业，将努力提升缙云籍员工的技能素质，实现以烧饼师傅向现代化企业管理人才的华丽转身，同时，公司还将尝试校企联合，将营业场地作为实训基地，将企业本体作为就业通道，尽最大努力，实现缙云烧饼的产业化飞跃。

　　据悉，目前公司有20名缙云籍烧饼师傅和管理人员，已经培养了4位缙云籍店长和经理。