一方水土养一方人，不同的土地，孕育个性不同的人。如果说我们湖南人是“辣椒”，代表“吃得苦，耐得烦，霸得蛮”；那么缙云人就是“梅干菜”，代表特别能吃苦，且穷而不堕其志，达而不改其心。
古往今来，有多少缙云人，就是靠着背囊里一罐梅干菜，和心里一股不服输的精神，走出大山，求学、经商、讨生活，无论他们走到天涯海角，骨子里都刻着“梅干菜”的烙印。
01一、咬紧牙关追梦的女儿
出生于年的李君佳，是缙云壶镇人。她从小就“野”，不爱读书到处跑。做豆腐的李妈妈，人狠话不多，她的教育方式简单有效，但比较费气力：拽过来就打。
11岁时，佳佳迷上了武侠，幻想自己能百步穿杨飞檐走壁。她告诉妈妈：“我要去念武校！”妈妈犹豫了。武校又苦又累，她不舍得孩子遭那份罪。
任性的李君佳非去不可，妈妈问了她一句话：“你确定吗？”李君佳狠狠点头。妈妈告诉她，确定了就要坚持，再苦也不能放弃。
妈妈终究还是不放心，给她选择了离家最近的缙云县白云山武校。妈妈一次交了4年的学费，一万多元，这对靠卖豆腐为生的家庭来说，绝不是个小数目。
进武校后，李君佳的梦醒了，没有飞檐走壁，也没有水上漂。只有日复一日的严酷训练，还有满身的伤痕。
李君佳在武校读了8年，妈妈只去看过她两次。这个被生活磨砺的不苟言笑的妈妈，内心深处藏着一个母亲的柔软，她不忍看到女儿受伤的模样。
8年武校生活，李君佳断手没放弃，断脚没放弃，她跟妈妈一样，是打不垮的缙云女人，硬扛也要扛到底。
02二、既坚韧又有远见的妈妈
李君佳的妈妈叫李锦女，经年累月的操劳，让这个眉目清秀的江南女人，像梅干菜一样黝黑粗糙。
李锦女不识字，却很有主见。让两个女儿有文化有出息，是她跟丈夫毕生追求的梦想。
所以，当从武校毕业在丽水工作，每月赚月薪的李君佳告诉妈妈，她想继续考大学时，妈妈立刻答应了。
年，这个20岁的缙云姑娘，带着妈妈做的梅干菜，只身去了北京，一边工作一边求学。但追梦之路，并不顺利。李君佳连考两年，全都落榜了。
这时的她，在北京一家武馆做教练，薪水丰厚，月薪可以拿到元，老板还承诺让她做两家分馆的馆长。何去何从，年轻的姑娘犹豫了。
纠结的李君佳给妈妈打电话，吞吞吐吐地说：“妈妈，我现在每年可以赚到2、30万呢，要不，我就不考大学了吧？”
做豆腐的妈妈，只说了一句话就挂断了“你不上大学，以后就别回来了！”妈妈的果决，给了李君佳定心丸。她决定再战高考，终于在年考上了哈尔滨体育学院。
进入哈体的李君佳如虎添翼，年，她迎来人生第一个高光时刻。那一年，李君佳夺得中国大学生武术散打锦标赛冠军，世界锦标赛赛法斗攻霸赛第五名。
回想往事，李君佳哭了。她哽咽着说：“我特别感谢我的妈妈，她是一个特别坚韧的女人。小时候我怕她，现在我懂了，她教会了我坚强的生活。”
03三、缙云人的“梅干菜”精神
常年训练，到处打比赛的李君佳，很少有时间回缙云老家。有次回家，她看到妈妈右手上戴着一只巨大的手套，李君佳看到就笑了，怎么打扮得这个怪样子？
可等她把妈妈的手套摘下来时，立刻哭出了声。
原来妈妈在打木柴时发生了意外，右手的三个指头被生生锯掉，医院打了钢针重新穿了起来，医生叮嘱她要好好休息。但忙碌惯了的她，哪里闲得住？没几天就带个大手套，照样干活，骑车，卖豆腐。
李锦女说：“要让两个女儿过上好日子呀，不做怎么行呢？”这个顽强的缙云女人，靠着自己一双手，跟丈夫一起，培养出了一文一武两个优秀的女儿。
李君佳的队友兼陪练王成说，第一次见面时，李君佳给他的印象是一个挺柔弱的江南小姑娘，但后来接触多了才发现，李君佳是一个特别坚强、特别能吃苦的人。
特别坚强，特别能吃苦，这就是缙云人的魂，是缙云梅干菜的精神。
看着瘦削黝黑，沉默寡言的李锦女，不由想到印度电影《摔跤吧！爸爸》。这个缙云妈妈，不就是那个用自己的坚韧，为女儿们撑起高光人生的中国版阿米尔.汗吗？
电影中的冠军爸爸说：“金牌选手不会从天而降，你必须用热爱、刻苦和投入来浇灌他们。”电影外的冠军妈妈，则什么都不用说，一罐梅干菜已经抵得过万语千言。
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