近日，农业农村部公布全国粮食生产先进集体和先进个人，榆树市农业农村局等个单位获全国粮食生产先进集体，郭家勇等人获全国粮食生产先进个人，我市缙云县壶镇镇金宝地家庭农场朱炳杰入选先进个人系全市唯一，全省共5人。
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朱
炳
杰
朱炳杰，出生于年，是个地道的农家男孩。他从小就喜欢跟着父亲去田里玩耍，年少读书时，每逢周末放假，就到自家田地里帮着父亲耕地、插秧，干各种农活。父亲是他的骄傲，他开办的合作社不仅是丽水市规范化农民专业合作社的典型代表，更是多次获得全国农机大户示范点的荣誉称号。父亲也时常和他开玩笑：“以后我老了，干不动活了，这些就交给你了。”
年大学本科毕业后，朱炳杰就投身农业生产，取得了不错的成绩。年，他创办了缙云县壶镇镇金宝地家庭农场，农场位于缙云县壶镇镇金竹村，注册资金30万元。年，农场被评选为浙江省省级示范性家庭农场。朱炳杰自己也先后被评选为缙云县大学生创业典型、缙云县首届十佳农创客。
稻
田
虽然有着创业传承的梦想、不甘平凡的执念以及大学兼职所收获的销售经验，但是创业之初，朱炳杰遇到的困难远比想象中的多。承包的50亩荒地最初条件非常不好，高低不平、杂草丛生，为了整改土地，一家人每天到田里辛苦劳作，从晨曦干到夜幕，把田里的石头一块一块捡出来，除去杂草，种上水稻。经过一家人的不辞劳苦，曾经的荒地逐渐变成一块良田。
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种植
紫米
年7月，朱炳杰正式开始做一名全职“农创客”。接受过高等教育的朱炳杰知道，普通大米的市场竞争力不大，尝试种植一些新品种也许能在市场中闯出一片天。于是，他上网搜寻了许多资料信息，并专门去缙云县农业农村局咨询了农技专家，并到附近县市的农场实地考察，最终决定种植紫米。紫米优势颇多，紫米煮饭，味极香又糯，民间作为补品，有紫糯米或“药谷”之称；紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。口感好、品种独特、营养价值高，符合当下人们“养生保健”的风尚，朱炳杰自此开始了种植紫米的探索之路。
紫色
健康
为了打造紫色健康食材，朱炳杰的农场一直坚持不打农药，不施化肥，使用有机肥料。村里有人说：“不施化肥怎么长东西？别人种都是化肥、农药、除草剂，东西产量高，人还省事。”但是，朱炳杰仍然坚持“绿色健康”的理念，他说：“小时候家里种植都是不买化肥，不用除草剂的，我做的就是坚守更耗时耗力的传统生产模式，这样种植出来的产品才是消费者最乐意购买的。”
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稻米
丰收
10月是农场丰收的日子，看着满山连片的水稻，朱炳杰满心欢喜，但是由于人手与机器设备不足，收割水稻又让他犯了愁，幸好村民们及时伸出援手。他静下来算了一笔账，一整年的人工费就需5万元钱，想到将来计划紫米、小麦、元胡轮换种植，收割还会是个大成本，当即决定购买拖拉机和收割机，升级装备，以便提高效率。第二年的秋天，有了拖拉机和收割机等农用机械，“全副武装”的朱炳杰仅靠自己和家人，在花费不到10天的时间就完成了多亩的稻田的收割。
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尝到机械化甜头后，朱炳杰在年又投入50万元，建设了多平方的规范化加工车间，配套建设一条0斤/小时的碾米流水线，一个贮存量吨的大型粮仓。至此，农场实现了从种植、加工到储备的全面机械化生产，较往年节省了80%的劳动力，提高了%的生产效率。
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紫米
稻香
看着紫米产量逐步提高，朱炳杰不断摸索扩大产品销路的法子。近年来，他积极参加各类农博会、展销会，第一时间加入“丽水山耕”区域品牌，并于年农场注册了“紫米稻香”商标，进一步扩大自家紫米的品牌化建设。基于自身产品的高品质，同时借助“互联网+营销”的模式，销量开始大幅度的增长，不仅购买5斤重的散户络绎不绝，直接订制10斤装麻布袋子的客户也越来越多。每年收获的紫米往往一两个月内就销售一空，收获的成果丰硕可喜。
紫米
产品
为提高农场的效益，他开始打造“紫米+”产品，如紫米酒。紫米酒用土法精心酿制而成，先将紫米在清水中浸泡24小时左右，直至右手指能够将米捏碎，再将浸好的大米淘洗干净，放入蒸锅蒸熟。将曲与米饭拌匀，装入容器里，经过一系列的发酵变成黄酒。6个月后进行加工成土烧白酒。经缙云县市场监督管理检测，紫米酒的酒精度达52.5度，甲醇、氰化物等远远低于国家标准，不含糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖等，其口感纯正，喝后不上头。目前已成为缙云县城、壶镇等地群众争相订购的家酿土特产。
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硕果
累累
在朱炳杰的勤劳耕作下，金宝地农场慢慢做大做强。从最初仅承包了50亩荒地，年利润仅15万元，到年农场种植面积达到多亩，实现年利润50多万元，年又新增连片流转了0亩的稻田。
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“我最初的目标，就是能让自产的优质大米进入寻常百姓家。”
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朱炳杰表示，希望今后通过自己的努力，满足消费者对绿色优质大米的需求，让消费者们吃得健康、吃得放心，逐步将紫米和紫米酒发展成缙云的特色农产品和村里的富民产业、乡愁产业，带动本地经济发展。
缙云农业农村局提供素材
来源：丽水乡村振兴头雁先行
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