中科白癜风医院好吗 http://www.kstejiao.com/m/浙江缙云,一个充满了仙气的神仙之地,那里不仅有仙都、大龙门、河阳古民居等无限的自然风光和文化古韵,还有着享不尽的美食盛宴。今天,小编就带大家来看看缙云都有什么好吃的。1、缙云烧饼说起缙云的特产美食,“缙云烧饼”那是必须拥有姓名。相传古时轩辕皇帝在缙云仙都的石笋上,用大铁鼎炼制仙丹。妃子、大臣食用此仙丹后都升天成仙了。这引得没有仙丹吃的大臣们很是羡慕,于是纷纷效仿,铸铁鼎炼制仙丹。仙都石笋下的村民听得传闻,也很是纳闷:“为什么吃铁鼎中的东西,就可以飞天成仙呢?”村民们也想效仿,可是没有钱铸铁鼎炼不了呀,这可怎么办呢?其中一个村民提出:“食铁鼎中之物,而升天成仙,我们无钱铸鼎也成不了仙,但我们可以做土鼎,食土鼎烧出之物,以求长生不老,消灾避邪。”大家听后觉得是个理,于是纷纷动手制作土鼎,上山采药炼制仙丹。有一天,一个村妇在家中烙饼,看见儿子刚刚炼制好丹药,土鼎内的炭火正好,便顺手将饼贴于鼎壁,烘烤。没想到,就是这一举动,创造了缙云的千古美食。随着炭火的烘烤,慢慢的家中充满了烤熟之饼的香味,香味甚至飘出街道,引得村民们都好奇,“这是谁家在煮什么东西?这么香!”饼烤好后,村妇邀请大家品尝,发现这土鼎烤出来的饼比锅中烙出的饼酥香、生糯。从此,“缙云烧饼”的美名便由此传开。2、缙云红薯红薯的种植在缙云县具有悠久的历史。阳光充足,气候适宜,正所谓好山、好水、好番薯,绿色、健康、原生态,因此种出的番薯爽口甘甜。关于缙云红薯还有一段美丽的传说:相传在明朝时,缙云遭受水患,唯有番薯丰收。一个来自京城的官员前往缙云巡查,看见一个童颜鹤发的农夫正在挖番薯,官员就问:“这是什么东西呀?”农夫回答说:“这是人参,吃了可以通经活络,排毒养颜。”官员当时就震惊了,这农夫怕不是在诓我吧,哪有人参长这么大?官员想要试吃看看,探探究竟,于是农夫就叫妻子去煮,煮熟后,官员一吃,味道果然妙哉。惊喜地回京城去禀告皇帝,说:“今年缙云虽然遭受了水灾,,神奇的是,那儿竟然长了一种超级肥大的人参,而且味道超好,简直就是美味珍肴呀。”这之后,缙云红薯的名声便传遍天下。缙云红薯蒸煮食用,色泽金黄,香甜糯滑,晒干之后,则又是另一番风味,Q弹有嚼劲,甜味适中,而且都是自然晒制,不添加任何的糖,多吃不怕胖,健康又营养。3、缙云黄茶茶叶是缙云四大主导产业之一,全县茶园面积5.61万亩,全年茶叶产量为吨,总产值1.9亿元,有“中国名茶之乡”美誉。缙云黄茶是涌现的新秀,茶外形金黄光润、汤色鹅黄明亮、滋味清鲜柔和、香气独特持久。4、缙云爽面它最早起源时叫“面线”。因它最大特色是“土”字,用的是农家种的土小麦作原料,没有任何添加剂,所以长期以来叫土爽面,简称土面;由于制作时要经过“和、发、切、揉、上、拉、晾”七个纯手工程序,民间也叫手工面的;因爽面刚抽未干是软的,象小绳索,有人叫它索面;因有的户技术精益求精,爽面拉得细长而匀,甚至象山沟里的龙须草那样美,于是许多人把土面又叫龙须面。烹制时可采取煮、炒、烩、拌等厨法,以煮为胜。煮好的土爽面不糊汤,上口软滑柔韧、“面味”浓郁、醇香可口。同时,土爽面易消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养等多种功效,是缙云特产中之珍品。5、缙云麻鸭缙云素有“中国麻鸭之乡”的美誉。缙云麻鸭体型较小且肉质结实,炖后鸭肉肥嫩酥烂,汤清香味鲜美,历来备受称道。缙云麻鸭有炖、烤、炸、蒸等多种做法,加入葱、姜、蒜、辣椒等辅料便是一道美味菜肴。其中小编最爱的是卤鸭。经过蜜汁卤制的缙云麻牙,鸭皮柔软咸香,鸭肉肉质鲜嫩,一点都不柴,绝对是下饭神器,解馋的终极杀手。缙云的特产美食,你爱了吗?
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