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阿甘锅盔PK缙云烧饼,到底哪个好吃,莘莘

最近有一种饼很火

现场是这样的

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然而在莘庄

他是这样的

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根本没人排队

有木有!!!

我们先来了解下这种

新晋网红美食

阿甘锅盔

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网红美食

阿甘锅盔源自湖北荆州一种小吃

而在荆州城的大部分地方

锅盔往往被称之为“锅块”

当然这其实都无关紧要

毕竟好吃才是硬道理!

强势围观

“阿甘锅盔”

初听名字总让我联想到《阿甘正传》

搜索一下,果然

创始人对影片中的一句话印象深刻

“人生就像一颗巧克力

打开之前你无法知道会吃到什么味道”

他在制作锅盔上实践了阿甘精神

为了把控锅盔的出品味道

特制定了“八不准”

出品八不准

1.烤焦的产品不出

2.破洞的产品不出

3.发白的产品不出

4.色泽不符合不出

5.大小不符合不出

6.份量不符合不出

7.脆度不符合不出

8.温度不符合不出

锅盔”胖胖的饼身

饼底却薄得几乎不存在

四种口味:

红糖味、干菜味、鲜肉味、牛肉味

各有各的味,却各个用料考究

留存自身的原香,无添加,自然本我

莘莘买了一个梅干菜馅的

虽然味道一般般

但是确实是非常薄

并且店里全透明展示

现场制饼

对消费者不含糊

这点值得肯定

莘莘和很多小伙伴都觉得

有一种美食和阿甘锅盔相似度很高

他就是缙云烧饼

缙云烧饼亦称“桶饼”,历史悠久、世代传承、久负盛名,为缙云民间一大著名特产。是以面粉、鲜猪肉和缙云菜干为主要原料制成饼坯,经烧饼桶炭火烘烤制成,饼色金黄、表脆内糯、油而不腻、鲜香满口。

据查,缙云烧饼至少有年的历史。传说朱元璋当年征战到缙云,吃上缙云烧饼,念念不忘;后来做了皇帝,还派人到缙云,找到当年的师傅接到宫中,专做烧饼给他吃。

年,缙云县缙云烧饼协会还收到了中国品牌认证委员会授予缙云烧饼的“中华名小吃”称号和相应牌匾和证书,缙云烧饼获得了“中华名小吃”称号。

在莘庄站南广场就有这么一家缙云烧饼

上面还写着央视推荐早餐

莘莘尝试了一下

与阿甘锅盔不同

饼非常厚实

内馅也非常足

两者对比

莘莘还是站队

缙云烧饼

你呢?

阿甘锅盔莘庄龙之梦B1-K01商铺

缙云烧饼莘东路89号

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文字丨殷熠为

编辑丨殷熠为

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