#德云社#烧饼：朱云峰，本名朱建峰，是郭德纲戏称“长得吓跑狗”的儿徒。烧饼性子直爽天真、淘气疯魔，常常能临时起意，说一些词上没有的笑话，深受观众喜爱。
今天驿馆并非来拍烧饼的彩虹屁，而是因为刚刚品尝了一块美味的缙云烧饼，突发灵感，竟找到了3点他们备受欢迎的原因。
接地气的艺名
中国传统文化自古讲究人如其名，可见名字有多么重要。
纵观德云社云字辈的师兄弟们，也就独烧饼一人，拥有师傅钦赐独树一帜的艺名。连观众缘极好的岳云鹏，也被观众赐予了“小岳岳”的爱称，但也没有师傅钦赐来得师出有名。
再看其他人，除了曹某金干了一件大事让人印象深刻。就只有狂热的德云社爱好者们能牢牢记住众人的花名了。
再说缙云烧饼，听到这个名字，可能很多人都反应半天，硬是没想到这是个什么饼？
但各位对它的艺名肯定不会陌生，那就是“梅干菜扣肉饼”。
吃过的朋友肯定就知道，没吃过的朋友也可能在街上见过。
在街头小巷看到这么一家梅干菜扣肉饼的小店，驿馆强烈建议一定要去尝尝正不正宗，这其中滋味确实让人欲罢不能。
深厚的背景
烧饼并非相声世家，没有各类艺术氛围的耳濡目染，但是他并未却步，用时间和毅力，去证明自己与相声的缘分。
说起家庭背景，德云社演员就没有几个背景雄厚的，有的只是努力的背影。
所以论家庭背景，这就浅了。咱往深了瞧，经过老郭的不懈努力，德云社就是众多相声演员深厚的背景。若是没有德云社这个平台，和老郭的栽培，烧饼真不知道在哪个犄角旮旯吃烧饼。
比如曹某金，还以为他翅膀有多硬，差点带歪烧饼，自个儿还叛出师门，现在也没见着混得有多好。
再说梅干菜扣肉饼，背景也相当不得了。
相传在很久以前，轩辕皇帝在山上炼丹以求长生不老，肚子饿了就用面团揉成饼放进炼丹炉里烤饼吃，这就是缙云烧饼的由来。
当然，这只是个传说，不过，缙云烧饼，也称桶饼，是浙江省丽水市缙云县的一种传统小吃，属于浙菜系。
据说该小吃有余年的历史，相传明太祖朱元璋就好这口。
可见梅干菜扣肉饼有多么丰厚的历史背景。
感觉油腻却内涵丰富
初见烧饼，感觉这人长相略微潦草，特别油腻。但正如肉眼可见的一身腱子肉，实力不容小觑。
基本功扎实，说学逗唱样样在行，跳舞rap信手拈来，是德云社第一个VLOG博主。
烧饼在德云社的演出以夸张、可爱的风格著称，时尚品位也超在线，凭借自身丰富内涵，成为了德云社新生代相声演员里炙手可热的票房保证。
再说梅干菜扣肉饼，初次带女友去吃，她一听名字，就直呼油腻，赶忙拒绝。但是尝试之后，现在每天都心心念念，比买奶茶都买得勤。
缙云烧饼本就是浙江小吃，浙江不喜油腻，所以扣肉配上解腻的梅干菜，只有肉香味，丝毫感觉不到一丝油腻。
加上贴在炉壁上用炭火烤制，饼薄香脆。一口下去，满满肉香加上梅干菜的清香，微咸，多吃几口嘴里还有些许回甘，味道简直上头。若是像驿馆这样爱吃辣的，也可以在饼上刷上一层辣酱，巴适得板。
相传正宗的缙云烧饼，用的都是精选的绍兴产梅干菜。毕竟梅干菜最早产于古代越州，就是现今绍兴。清时，梅干莱更曾作为绍兴的“八大贡品”之一通过漕船进京。
驿馆早年去浙江玩也有个趣事，就是与本地人相谈甚欢，谈及特产，他就推荐了绍兴梅干菜，当年年少无知，不以为然。
但其实，梅干菜看似乌黑，别有香味，能解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃。因此梅干菜扣肉饼不仅味美色佳，还有着丰富的营养价值。
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