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沈姐和她的爱心厨房烹煮病痛的苦涩,

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「本文来源:钱江晚报小时新闻」钱江晚报·小时新闻记者何晟即使对慕名而来的初来乍到者,沈姐的厨房也并不难找——丽水市莲都区括苍路,一进括苍小区的大门,大大小小的指示牌就为你指明了方向。一幢住宅与小区围墙的夹缝间,被彩钢瓦遮出一片二十余平米的空间。靠房子的墙边是不锈钢灶台、油烟机和水槽,一字排开四个灶眼;对面的围墙上贴着使用者自律公约:垃圾分类、爱护设施、环保为先、节约能源……53岁的沈香,是这爿“沈姐爱心共享厨房”的主人,也是“沈姐无偿献血造血干细胞协会”的会长。长年的志愿服务中,看到了太多血液病、肿瘤住院患者想吃一口合胃口的饭菜而犯难,今年2月她在自家楼下支起了这间共享厨房,供病人家属使用。柴米油盐的一切费用由她开支,不收病人一分钱。医院仅一个路口,医院约1公里——区位优势加上口口相传,这方小小的厨房成了患者们的乐土。从开办至今,厨房已经服务近人次,也花掉了沈姐数万元积蓄。像微弱的灯照亮寒夜的路人,这里的烟火气也暂时盖住了消毒水和化疗药液的气息。虽然看上去有些简陋,火红的炉灶却给那些久困病床的人,带去了想念已久的味道。家的味道。■小小的厨房,承载着一个个重症家庭的悲欢中午11点不到,厨房已是一派热闹的景象,五六个中年男女正忙得热火朝天。菜蔬洗净切好,下锅翻炒,炉膛火力全开,油烟机全速运转。一个菜出锅,早已等着的下一个家属赶紧接上。小小的过道里飘荡着诱人的香味。这天在这里做菜的,医院的病属。缙云县来的程丽芬,这顿烧了南瓜、番薯叶和土豆。她29岁的儿媳妇,身患白血病,已经在丽水人医住院近一年。十几次化疗下来,用掉了十几万,都是自费药。“她妹妹的骨髓配型已经成功了,但是做移植要几十万,没有钱。”去年正月,程丽芬的丈夫因为胃癌走了。多年治病掏空了家底,也借遍了能借钱的渠道。后来媳妇的父亲突发心脏病过世,紧接着媳妇又生了病。她只能让唯一还能挣钱的儿子接着打工,孙女交给亲家母,医院照顾病人。“想想她还这么年轻,说放弃怎么甘心?”为了省钱,程丽芬用尽了一切办法。从医院到菜场到厨房,医院,走路要四五十分钟,她舍不得坐公交车,每天步行。但再省,病人的伙食是不能省的。血液病患者对饮食的卫生和营养要求都高,加上长期化疗肠道弱,医生也建议三餐自己烧。但对丽水下面县市来的患者,自己做饭是一件奢侈的事情——医院周边租一套可以开火的房子。而附近房屋中介挂出的价格,这样的房子租金都在元以上,她连谈价的勇气都没有,更别提化疗间隙回家休养期间房屋空置的浪费。今年4月,她从护士长口中得知了爱心厨房的事,当天晚上就和三个病友家属一路打听着找来。“世上再也找不出这么好的人了。”程丽芬说着就抹起眼泪,“医院食堂的菜,早就吃不下了;到外面买,也很难买到她能吃的。借饭店的灶台用,烧一个菜加工费就要收十多块。现在好了,想吃什么,就能做什么。多亏了沈姐,多亏了这个厨房。”四川来的吕彩莲,陪着患淋巴瘤的丈夫在丽水求医已经大半年。“你们浙江人,真的很好很好。”她说,老公胃口很差,只想吃她烧的菜,以前是一个租了房子的病友借厨房给她用,6月病友出院退租后,又给她介绍了沈姐的厨房。“今年他的红细胞和血小板经常很低。医院来看我们,我才知道是沈姐和她的志愿者们一直在给我们献血……”厨房如同一方沉默的容器,承载着重症家庭的悲欢。沈香穿梭在病属们中间,有时帮他们装盘,有时捧出半个切好的西瓜……直到灶台熄灭,水流停止,病属们拎着打包好的菜肴离去,沈姐终于有时间讲起她和厨房的故事。以下是沈姐的口述——■心中有他人,脚下才有路小时候我的日子很苦。那时候最大的心愿是两个:一是能经常有肉吃,二是冬天能穿上两条裤子。记得村里有一对夫妻天天吵架,老婆骂老公没用。我听着就在心里暗想,自己一定要努力,要走出大山,至少不要嫁一个天天骂我的老公。十八岁,有一天我在广播里听到丽水有个地方可以学裁缝,一个月,学费20元。父亲不让我去,我背了一袋米、一杯梅干菜从后门跑了。学完回来,也是从后门溜进来,还是挨了一顿打。但是今天,我还是很感谢我爸爸。小时候的生活教会我不怕艰苦,遇到困难自己想办法。而父亲一直教我们的是,心里要有他人,脚下才有路。从村里出来后,我就一直在做来料加工,生意不算大,但够我生活,还能让我拿出多的来做公益。来料加工的对象,都是优先招阳光家园的残疾人、低保户和困难群体,因为我觉得他们是真的需要这份收入。从做来料加工起,我就免费帮别人缝补衣服。已经快30年了。最早是到社区、公园、企业、广场、学校和乡镇去,年开始在我的办公室设立了固定的缝补点,每周末两天安排志愿者蹲点服务。我是怎么开始献血的呢?大概是年,我女儿才5岁,我们路过百货公司门口,看到献血可以领一瓶牛奶。以前穷,女儿都没尝过牛奶的味道。那是我第一次献血,才知道抽的血是救人用的。就因为这句话,我开始定期去献血,后来慢慢组织起团队,成立了志愿者协会。现在团队有人,一年天每天都有的意思。白血病人,血小板低了升不上去,可能很快就不行了。本地的病人还能找亲友救急,外地来的就只能等。所以血站经常在


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