缙云新闻网讯11月14日，由东渡镇人民政府主办的年第三届缙云县番莳文化节活动，在东渡镇桃花岭村隘头自然村圆满收官。
据了解，本届番莳文化节以番薯产业和古道文化相结合，推动乡村旅游发展。活动现场从括苍古道桃花岭村文化礼堂一直到隘头村七仙女广场。
番莳节活动在古道登高文化节中拉开帷幕。只听一声令下，参赛的登山队员们奔上古道，摄影爱好者背着照相机或远或近地追逐着，镜头里，除了汗水，更多的还是开心的笑脸。随着登高队员们离终点越来越近，隘头村七仙女广场上的番薯香也逐渐浓郁，期盼已久的番莳节终于开幕。
在番莳节活动中，不得不提的就是由番薯作为主打的美食了。在热气腾腾的摊位处，聚集的人群吸引着记者过去一探究竟。挤进人群，原来游客正在争先品尝一锅刚出炉热腾腾的红薯，一位游客咬一口后，金黄晶莹的番薯肉冒着热气显现出来，“好香甜啊！”这位游客说道。
除蒸番薯外，记者看到摊位上还有番薯干、番薯粉、番薯粉丝、红薯片、番薯丝汤、窝窝头、烤番薯等等，一众美食让空气中都带着甜丝丝的味道。“整个活动都挺好的，桃花岭的风景和空气很好，还有各种番莳美食，都非常好吃。”游客孙女士高兴地说，希望番莳文化节越办越好。
活动现场的番莳文化体验活动也很受游客欢迎。晒番薯干、推番薯片、捞番薯片、刨番薯丝、洗番薯粉……各种见过的没见过的番薯加工过程让人眼花缭乱。“原来番薯粉是这样洗出来的，太神奇了。”从未见过番薯粉加工过程的小朋友们直呼神奇。
除享受美食，体验美食制作外，在番莳节上，还有满足视眼的饕餮盛宴。惟妙惟肖的传统戏剧提线木偶戏表演，精彩绝伦的独角台表演，括苍古道的唯美秋景，隘头自然村的古色古香，吸引了众多游客纷纷打卡留念。
东渡镇人大副主席周松如是说：“今天举办这个番莳节活动，就是希望进一步提高缙云番莳产业的知名度，让更多的人知晓、了解、走进缙云，走进东渡，感受这里独特的风光和物产，促进我们东渡镇番莳产业和古道文化农旅融合发展。”
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