香喷喷的,吊你胃口,
菜干肉包包……
方言版的《缙云烧饼歌》
令人垂涎三尺。
在浙江各城市,甚至是全国的大街小巷上,你总能觅到缙云烧饼诱惑的身影。
缙云烧饼是缙云县的一张金名片,一项产业振兴、乡愁富民的朝阳产业。
从“路边摊”走向“品牌店”,从“小县城”迈进“大都市”,从“谋生技”转为“致富经”,缙云烧饼几年来持续走红,成为全县乃至全省特色餐饮龙头产业和助农增收典范。
年,缙云烧饼产值达到24亿元,同比增长9%,从业人员达到2.1万人。其衍生的上下游产业链如文化展示、缙云菜干、土猪、土麦等产业为全县农民增收提供了有效的新渠道。缙云烧饼已经成为了我省一个可推广、可复制的品牌。
小烧饼创出大品牌4月22日,“诗画浙江·百县千碗”缙云烧饼杭州总部正式投入运营,标志着缙云烧饼品牌建设打开了一扇对外展示的重要窗口。
缙云烧饼杭州总部位于浙江展览馆北门,地理位置优越。当天对外营业仅半天,就吸引了多位市民前来打卡。
浙江省餐饮行业协会会长沈坚说:“很高兴看到缙云烧饼杭州总部落户省会杭州,并且开在武林广场市中心,让我们千年的、民间的、非遗的美食美点能够走进千家万户,进入百姓视野。小小缙云烧饼记录着浓浓的乡愁和儿时的回忆,带动了缙云农民增收,成为缙云美食的一张金名片。”浙江展览馆馆长汪健告诉记者:“浙江展览馆是杭城的地标性建筑,位于杭州的市中心,是杭州人民的一个城市记忆,一个文化地标。缙云县委县政府将小烧饼做出大文章,在全省的百县千碗工程中,尤其引人